JANTAR PALESTRA "GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL COZINHA INTELIGENTE"

Convite - Gastronomia Sustentável.pdf (345 kB)

Convite

Jantar palestra

Gastronomia sustentável – cozinha inteligente

Palestrantes:

  Chef Raffa Leal – Formado em Gastronomia na Unisinos e experiência no Vila Joya Resort em Portugal

  Chef Leandro Kalisiensky – Formado em Gastronomia na KingsWay College e Virtual College em Londres

Entrada – Creme de Queijo no Pão. 

Prato Principal – Salmão Assado ao Perfume de Limão Siciliano   e  Risoto de Espinafre.

Sobremesa - Tiramissu.

Público – Profissionais do ramo alimentício, donos de restaurantes, professores e alunos de gastronomia e nutrição - Palestra  voltada a melhoria da qualidade dos serviços, custos, produção, rotinas e controles com foco em sustentável. 

Valor do Ingresso -  Simples: R$80,00 e  Casal: R$ 130,00

Local: Espaço Gourmet Tramontina Comline`s

BR 116, 4751 Novo Hamburgo / RS  Informações e Reservas : 51 9739 5890

Dia 27 de Julho às 20h